cara membuat serabi padang

BAHAN:

• 2 ons tepung terigu
• 1/4 kg gula pasir
• 6 butir telur
• 1 sendok teh ovalet
• vanilie
• 6 macam pewarna

CARA MEMBUAT:

1. Kocok gula, telur, vanilie. Kocok sampai naik. Masukkan ovalet, kocok lagi sampai rata. Masukkan terigu pelan-pelan.
2. Ambil 1 sendok makan adonan, beri warna kuning, 1 sendok warna merah, dst.
3. Masukkan adonan ke dalam loyang persegi. Masukkan adonan yang telah diberi berbagai macam warna ke dalam adonan putih. Aduk perlahan dengan tusuk gigi, agar tercipta motiv yang diinginkan.
4. Kukus selama 20 menit, lepaskan adonan dari loyang, gulung menggunakan plastik, tunggu sampai dingin.
5. Setelah dingin, kue siap diiris sesuai selera, dan disajikan.

nb : pewarna hanya tambahan saja....  sesuai selera