cara membuat es teler

Bahan Es Teler

• 60 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam halus
• 1 sendok teh vanila essence
• 500 ml susu segar
• 2 butir kelapa muda
• 15 buah daging nangka matang, potong dadu
• 4 buah alpukat, keruk daging buah
• Es batu secukupnya

Cara membuat Es Teler

1. Campur gula pasir, garam, vanila essence, aduk hingga semua larut.
2. Keruk daging buah kelapa, masukkan kembali ke dalam buah kelapa.
3. Siapkan gelas, masukkan 1 sendok makan nangka, 1 sendok makan daging alpukat, dan kelapa muda beserta airnya. Sajikan dingin dengan potongan es batu.